アロハ　フロム　たかこ　です

久しぶりに我が家で「おうちしゃぶしゃぶナイト」を楽しみました。

先日から美味しい手料理をご馳走してくれていたパットのゴルフ仲間、

Tonyがホノルル滞在中にと、夕食にお招きしました。

ところが準備は思わぬところで大苦戦。

ドン・キホーテへしゃぶしゃぶ用の牛肉を買いに行ったのですが、

未だ早いお昼の時間だったにもかかわらず店頭には見当たりません。

精肉担当の方に聞いてみると、

最近は以前のようにしゃぶしゃぶ用の薄切り牛肉を

カットして並べていないとのこと！

慌ててアラモアナのニジヤへ向かうと、

そこには理想的なしゃぶしゃぶ用のお肉があり、

無事に購入することができました。

やはり日本人の観光客減少の影響からなのか？

たまたまだったのか？

今回はTonyの奥さんが東京だったため3人だけの食事でしたが、

私の体調を心配して日本から連絡をくれていた

彼女の優しさに改めての感謝の意味もあった旦那様Tonyとの

おうちご飯、ちょっと力を入れて準備しました（笑）

ここしばらく胃腸の不調で体調を崩していたんですが、

ことを知った友人たちからも、日本はもちろん、

南半球のペルーやヨーロッパ旅行中の友人から

まで温かいメッセージがをもらったり、

「病院へ行きなさい！」という励ましのテキストがあったりと、

本当にありがたいものです。

お陰様で現在は医師の治療と薬で体調も順調。

そんな感謝の気持ちも込めた今回のしゃぶしゃぶナイト。

ホノルルにも美味しいしゃぶしゃぶレストランはありますが、

やはり自宅で好きな具材をたっぷり楽しめる

おうちご飯が私には一番です。

野菜もお肉もたっぷりいただきながら、

楽しい会話が弾く素敵な晩餐となりました。

そして我が家の愛犬ディーノは、

お肉の香りに誘われてテーブルの下から何時もの

ずっとこちらを見上げたまま。

首が痛くなるのではと思うほど熱い視線を送り続けた、

そんな微笑ましい夜でもありました。

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これが今日のお知らせとお話でした。

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