アロハ　フロム　たかこ　です

日本でいう勤労感謝の日のような

アメリカの祭日で、３連休となりました

少し時間の出来たので、お得意の

ベイク茄子のイタリアン風を

作ってみました

社員の娘さんが大好きで

少し多めに作ってみました。

とっても美味しかった！

コロナで外食出来なかった事は

良かった面もあります

お陰で色々なクッキングが

出来るようになりました。

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これが今日のお知らせとお話でした。

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