アロハ　フロム　たかこ　です

東京にはこれまでいろいろな場所を訪れてきました。

そんな中、この日は「さて、今日はどこへ行こうか」

と主人に聞いてみると、返ってきた答えは 合羽橋道具街。

確かに、合羽橋はしばらく行っていない町。

昔の記憶を辿りながら、久しぶりに足を運んでみることにしました。

以前の合羽橋といえば、食品サンプルのお店がずらりと並び、

業務用のお鍋や調理器具が中心の「プロの街」という印象でした。

ところが今では、食品サンプル屋さんは本当に数件ほど。

その代わり、街を歩いてすぐに気づいたのが、

刃物屋さんの多さです。

どのお店も外国人のお客さんで溢れ、

包丁やステーキナイフを真剣に選ぶ姿がとても印象的でした。

お店の方にお話を伺うと、

「日本の包丁の良さが世界中に広まってから、

とにかく海外からのお客様が増えました」とのこと。

今ではプロだけでなく、家庭用やお土産としても、

包丁は家庭料理でも使うものですので

日本の包丁を求めて世界中から人が集まっているそうです。

ステーキナイフを見ているパット

確かに、どのお店も活気があり、

合羽橋全体が国際的な雰囲気に包まれていました。

写っているステーキや果物ナイフは、

在庫が売り切れでオーダーをして

完成したら購入可能な品だそうです。

正直、私は仕事もあるので毎日お料理をするタイプではありません。

それでも、美しく並んだ包丁を手に取ると、

不思議と欲しくなってしまうものですね。

円安に加え免税もあり、

「これは今が買い時かもしれない」と思い、

少し高額ではありましたが、

思い切って購入してしまいました。

すると主人が一言。

「これから、たくさんお料理を作ってね！」

ですって。

思わず笑ってしまいましたが、

お気に入りの包丁がひとつ増えただけで、

キッチンに立つ気持ちが少し前向きになるから不思議です。

久しぶりの合羽橋は、

買い物以上に、暮らしの楽しみを見つけられる街でした。

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これが今日のお知らせとお話でした。

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