アロハ　フロム　たかこ　です

ハワイ・ホノルルに新しく誕生したホテル

「レネサンス ホノルル」アラモアナsc からも近い場所。

その1階に割合新しく

オープンしたばかりのレストラン 「SERA（セラ）」 に、

先日ロータリークラブのランチで訪れてきました。

「新しいホテルの最新レストランってどうなの？」

と気になる方へ、実際の体験をレポートします。

ホテルのロビーから広がる開放感

レネサンス ホノルルのロビーに入った瞬間、

新築特有のフレッシュな香りに包まれます。

右手奥に進むと「SERA」の入り口があり、

外から見るよりも奥行きのある広々とした空間が広がっています。

さらに一番奥には、座席30名規模のミーティングや

会食に使える個室スペースも完備。

ビジネスランチからプライベートな集まりまで、

多彩なシーンに対応できそうです。

広いバーカウンターには、多くのお酒も並び、

壁の天井まであるワインの

棚には、なかなか良いワインが豊富でした。

今回はランチでしたが、

サービスはとても丁寧で、料理の味も量もバランスが良く大満足。

観光客だけでなく、ローカルの方にも人気が出そうな雰囲気でした。

帰り際に見せていただいたディナーメニューは、

ワイキキのレストランよりもお得感のある価格帯。

ランチはさらにリーズナブルで、

「気軽に行けるちょっと贅沢な雰囲気のレストラン」

として注目されそうです。

ホノルルの外食で気になるのが駐車場問題ですが、

SERAは パーキング完備＆バリデーション対応。

車で行きやすいのも大きな魅力です。

ワイキキからは、少しだけ離れていますが、

ホテル滞在やスパ利用の人には、

シャトルバスも出ています。

ホノルル外食事情とSERAの可能性

実は最近のホノルル新聞でも取り上げられていた通り、

ハワイのレストラン経営は厳しい状況にあるようです。

物価やチップ率の上昇、人材不足などの理由から、

観光客も「コンドミニアムやキッチン付きホテルで自炊」

を選ぶケースが増えているそうです。

その一方で、旅行の醍醐味はやはり外食。

特に日本から来る方は

「ハワイでアメリカンステーキを楽しみたい！」

という方も多いでしょう。

カピオラニ通りには、色々と新しいレストランが出来る中で

ステーキ専門店ももうすぐオープン予定です。

開店したら又リポートしますね。

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これが今日のお知らせとお話でした。

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