新しい和食 ”梟” い行ってみた
アロハ フロム たかこ です
最近閉まったお店、新しくオープンするお店の中に
レストランも入れ替わりが有ります。
わりと新しいカウンターの和食に行ってみたら
8席しかない本当に小さなスペース
14種類のコースを説明しながら順に
出してくれます。
視覚、美覚共に
楽しませてくれるお店です。
一品 一品 と殆どが日本からのお魚で
お寿司と創作料理の丁度良い組み合わせの
コースでした。
日本では、こう言うお店は多いですが、
ホノルルでは、割合新しいタイプとなります
ワイキキ真ん中の高層ビルの屋上にある以前倉庫
だったスペースを改築してのレストラン。
モダンな和食好みの方には、
ハワイで寄ってみたくなるお店かもしれませんね。
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これが今日のお知らせとお話でした。
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