アロハ　フロム　たかこ　です

カナダでスキーバケーションは、いつもより

運動をするので少しは痩せるかしら、、

と、思いきや、、カナダのバンクーバーも大都会

美味しいレストランだらけです。特に冬場は北の冷たい海からの

オイスターなど魚介類。

でもあまり知られていないカナダのビーフ、とても柔らかくて

臭みもなく美味なんです。

１泊目のディナーは、Alouette と言う　フレンチ　レストランでした。

久しぶりにオニオングラタンスープを頼んでみたら

チーズとのマッチが最高のお味

とっても美味しい味で、チーズがとってもスープにピッタリでした。

このニソワーズ　サラダ最高！

私は、お肉でパッとはミートボールのパスタ

その後別々に日にオニオングラタンスープの食べ比べもやってみました。

やはり最初のお店がベストでした。

　バンクーバーに行かれる際は、このお店お勧めです。

そして今回は、バンクーバーでは初めてのグラウスマウンテンという

スキー場に観光に行ってみました。ここは、フェリーでノースバンクーバーに

行きます。スキーはせず、

ケーブルカーで山頂に行きロッジでランチをとって

バンクーバーの街を一望しての観光でした。

帰りは又フェリーでダウンタウンに戻り

夜は、ハワイから予約していた

Homer’s Cafe & Barでの夕食

　（前のブログで書きましたが）

ここもシーフード、お肉と美味なお店で

予約がなかなか取れないお店です

そしていよいよ、ウイッスラーでのスキーバケーション開始

ランチのラウンジの様子

と言ってもリモートワークが結構あって、

外の雪景色を見ながら

お部屋でお仕事の日も結構有りました。

今回は、有名なScandinavian Spaにも行ってみました

雪道を３５分程度歩くと着くと言う話でしたが、、、

道を間違えたようで１時間以上も歩いて

やっと辿り着きました！

中の写真は撮れませんが、いくつかのスパがあり、

とてもリラックス出来る水着着の日本の温泉のような

雰囲気でした、中は一切おしゃべりは禁止でリラックスルームが

幾つもあり、マッサージルームも完備でした

ウイッスラーの街に戻って

（帰りはスパのお兄さんがホテルに連絡してくれて、

ウエスティンホテルの車がお迎えに来てくれました、笑）

後で聞いたら、春先の山は冬眠から覚めたお腹をすかしたクマが

あちこちに出てくるから、本当にクマに会わずに良かった！そうです。怖！！

だから熊の看板があって”リスクは自分で！” って書いてあったのでした

Keg’s Steak House

先月来た時よりは人が少なくステーキハウスなど

予約が簡単でした。

別の日には、楽しみのオイスターも堪能！

やはり冬にカナダで食べるオイスターは最高です

スキーの合間に休憩の

ホットチョコレートも

クリームたっぷり（これでスモールサイズ）

でもやはり帰る前の日は、和食となりましたが

話していてお料理の写真を撮るのは、忘れました。

パットは、ここに来ると何時ものハマチ、タコ、

サーモンのお刺身、でも来る旅にハワイよりカナダの方が

美味しいって言うんです。オーナーさんは、

ハワイもウイッスラーのハマチ等、日本から来るので同じですよ！

って、言うんですが、、、（笑）

と言う９日間の仕事とバケーションのカナダ旅では

ダイエットは無理でした！

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これが今日のお知らせとお話でした。

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